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DIE
LOCATION
Im
Herzen der Großstadt pulsiert das Leben. Der Anspruch an Stilelemente
und Ambiente einer Bar unterliegt anderen Prioritäten als in
Kleinstädten, wo sich die Menschen kennen und die Kneipe oder
das Bistro an der Ecke Treffpunkt einer gewachsenen Gemeinschaft
sind.
Hier muss Kommunikation erst entstehen. Der Thresen wird zum Ort
der Kontaktaufnahme, der Barkeeper nicht selten zum Zentrum der
Aufmerksamkeit.
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Traumhafte Materialien: Sandstein und Glas |
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DER
ANSPRUCH
Die Anordnung
der Bar als zentraler Knotenpunkt in der Mitte des Raumes und ein
hochwertiges Angebot an Getränken und kleinen Snacks erfordern
eine anspruchsvolle Umsetzung der sachlichen und thematischen Anforderungen.
Der Arbeitsplatz hinter der Theke muß aufgeräumt, die Bestuhlung
davor einladen wirken. Licht, Farben und die haptische Wirkung der
Materialien spielen eine große Rolle für die Wirkung, und
somit den Erfolg eines Gastronomiebetriebes.
Der Gast muss sich wohlfühlen, Verkehrs- und Transportwege müssen
funktionieren ohne das eine Bahnhofsatmosphäre entsteht. |
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Architektur: Ästhetisch - Dauerhaft - Einladend |
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DAS
DESIGN
Die Theke mit
den vorgehängten Natursandsteinplatten vermittelt Wärme
und Geborgenheit. Einen spannenden Kontrast innerhalb dieser Struktur
bilden Bauelemente aus Edelstahl und Glas, die der Gesamtkomposition
der Materialien ein hohes Mass an Individualität und gestalterischem
Anspruch verleihen.
Als "i-Tüpfelchen" haben wir die - für eine Cocktailbar
unabdingbare - Getränkepräsentation anstelle der üblichen
Spiegelwand mit einer hinterleuchteten blauen Acrylglaskostruktion
ausgestattet. Die coole Wirkung der Illuminierung kontrastiert beeindruckend
mit der warmen orangefarbenen Hinterleuchtung der Thekenfront. |
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Erleuchtung - Barkeeper´s Traum in blau |
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DIE DETAILS
Das Besondere
ist gerade gut genug und zeichnet die fachmännische Umsetzung
der Planung aus.
Die Qualität des Designs zeigt sich in liebevollen Details wie
zum Beispiel der hier gezeigten Aufhängung der fast schwerelos
wirkenden Glasböden. |
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Detailverliebt - Funktion und Form |
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DIE
LOCATION
Stadtmitte
Mannheim - SUPAN, eines der inzwischen renommiertesten Thairestaurants
der Stadt.
Asiatische Gastronomiebetriebe gibt es da schon einige und die unterscheiden
sich zwar durch die Qualität und den Umfang des Speiseangebotes,
weniger aber durch die Gestaltung der Räume.
H ier sollten neue Masstäbe in Küche, Atmosphäre und
dem allgemeinen Erscheinungsbild gesetzt werden.
Großstädtisches Flair und ein hohes gastronomisches Niveau
werden auch den Ansprüchen einer verwöhnten Kundschaft
gerecht.
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Aufgeräumt - SUPAN´S THAIRESTAURANT |
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DAS
DESIGN
Nicht
das übliche Design asiatischer Restaurants mit kitschüberladener
Plastikarchitektur und überformatigen Goldfischaquarien waren
das Ziel der Planer.
In Form und Farbe vermittelt die Einrichtung internationales Flair
ohne aufdringlich zu wirken.
Sich wiederholende Stilelemente, wie die Ginkoblätter und die
an Wänden und Einrichtungsgegenständen eingesetzeten Holzapplikationen
tragen zum hochwertigen Erscheinungsbild bei, ohne den Betrachter
zu erschlagen. |
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Licht und Leben - Am Puls der Zeit |
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DIE PLANUNG
"Form
follows function" lautet ein Designern wohl bekannter Satz. Das
aber Funktionalität eine ästhetische Formgebung nicht ausschliesst
ist ein Ergebnis vernünftiger Planung durch erfahrene Innenarchitekten,
Handwerker und - last but not least - den Gastronomen. |
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Stilish bis in das kleinste Detail |
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DAS
LICHT
Die Beleuchtung
ist - wie auch im Ladenbau - eine wichtige Komponente bei der Ausstattung
von Gastronomieobjekten. Tagsüber muss sie auf sinnvolle Art
und Weise das gebotene Tageslicht ergänzen, am Abend für
entsprechende Atmosphäre sorgen.
Überlassen Sie die Planung dieses wichtigen Bestandteils Ihrer
Einrichtung unseren erfahrenen Designern und Elektroinstallateuren. |
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Edles Fernostambiente mit Echtholz |
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DER
ANSPRUCH
Die Planung
eines Gastronomiebetriebes beschränkt sich nicht auf die Ausstattung
der Gasträume.
Grösste Ansprüche an die Handwerksbetriebe stellen immer
noch die technischen Einrichtungen, wie zum Beispiel die Ausstattung
einer professionellen Küche. |
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Planung - Umsetzung - Erfolg |
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DIE
TECHNIK
Ist zwar jedem
klar, kann sich aber nicht jeder vorstellen: Wer viele bewirtet -
und das zur gleichen Zeit - denkt in anderen Dimensionen als der Amateur
am heimischen Herd. Gastronomieküchen erfordern ein hohes Mass
an Wirtschaftlichkeit und Effizienz. Das setzt bereits bei der Planung
viel KnowHow und technisches Verständniß voraus. Kurze
Wege, dauerhafte Qualität und klinische Sauberkeit sind wichtige
Eckpfeiler des Gelingens.
Überlassen Sie Ihren Erfolg nicht dem Zufall. Mit den Profis
von LOESCHERDESIGN werden notwendige technische Abnahmen nicht zum
Horrortrip, zukünftige Nutzung nicht dem Zufallsprinzip überlassen. |
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Tempo - Wenn es schnell gehen muss |
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Kurze Wege - Sinnvolle Aufteilung |
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DER
KUNDE
SUPAN´S
Küche, einer der erfolgreichsten Fast Food Betriebe der Region
hat sich sowohl in Heidelberg (siehe Bilder), als auch in Mannheim
etabliert.
Der hohe Anspruch an das Erscheinungsbild und die Qualität der
Küche gibt den Betreibern Recht.
Erfolg ist planbar!
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Multikulti - Thailand hautnah erlebt |
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DER
ANSPRUCH
Was beim
Restaurant anfängt hört beim Bistro oder Imbiss nicht
auf. Der Anspruch der Gäste bestimmt die Richtung. In Städten
ist man - auch mit exotischer Küche - anderen Wettbewerbsbedingungen
ausgesetzt als in ländlichen Regionen.
Sich abzuheben ist oft ein wichtiges Kriterium für den Erfolg
eines Gastronomiebetriebes.
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Ambiente - Atmosphärisch und entspannend |
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DAS
DESIGN
Hier wurde
konsequente Markenstrategie verfolgt.
Wie schon in SUPAN´S Restaurant in Mannheim haben wir das europäisch-asiatische
Design zielgerecht umgesetzt. Die lichte Atmosphäre lädt
zum Verweilen und Geniessen ein. Wer einmal hier war kommt auch wieder. |
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Weite - Geschickte Raumplanung |
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DIE
LOCATION
Die Vereinsgaststätte
eines Fussballclubs - normalerweise nicht Inbegriff pfiffiger Architektur
- stellt sich hier in ganz neuem Licht dar.
Mit angemessenen Mitteln wurde hier ein attraktiver und gemütlicher
Ort der Begegnung geschaffen.
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Angepasst - Stehen ist kommunikativer |
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DAS
DESIGN
Der schlauchförmige Raum mit der langestreckten
Wand wurde optisch geschickt aufgewertet. Aufgesetzte Klinkersteine
sugerieren Gewölbekellerambiente in der ansonsten kahlen Betonarchitektur
kleiner und mittlerer Sporthallen. Vorgesetzte Stehtische beten Platz
für viele Gäste - und die sind bei Vereinsfeierlichkeiten
üblich und erwünscht. |
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Eingepasst - DIN Stahltür meets Middleage
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Abgepasst - Wer will denn da schon gehen? |
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copyright: netspex
design services 2004 |
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