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  INHALTSVERZEICHNIS:
KURZBESCHREIBUNG:
 
  1. COCKTAILBAR- URBAN Exclusive Materiaien - Chill Out Ambiente - Der Traum aller Barkeeper  
  2. THAIRESTAURANT - EDELASIATE Asiatisch-Europäisches Design - Trendige Akzente ohne Kitsch & Tand  
  3. GASTROKÜCHE - PROFESSIONELL Mitgebaut - Gastronomieausstattung endet nicht vor der Küchentür  
  4. THAIIMBISS - MONDÄN Imbiss heisst nicht Frittenbude - Und muss auch nicht so aussehen  
  5. VEREINSGASTSTÄTTE - NEW LOOK Weg von Eiche rustikal - Hin zum städtischen Bistrolook  
 
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DIE LOCATION
Im Herzen der Großstadt pulsiert das Leben. Der Anspruch an Stilelemente und Ambiente einer Bar unterliegt anderen Prioritäten als in Kleinstädten, wo sich die Menschen kennen und die Kneipe oder das Bistro an der Ecke Treffpunkt einer gewachsenen Gemeinschaft sind.
Hier muss Kommunikation erst entstehen. Der Thresen wird zum Ort der Kontaktaufnahme, der Barkeeper nicht selten zum Zentrum der Aufmerksamkeit.

 

Traumhafte Materialien: Sandstein und Glas
 
 
 
DER ANSPRUCH
Die Anordnung der Bar als zentraler Knotenpunkt in der Mitte des Raumes und ein hochwertiges Angebot an Getränken und kleinen Snacks erfordern eine anspruchsvolle Umsetzung der sachlichen und thematischen Anforderungen. Der Arbeitsplatz hinter der Theke muß aufgeräumt, die Bestuhlung davor einladen wirken. Licht, Farben und die haptische Wirkung der Materialien spielen eine große Rolle für die Wirkung, und somit den Erfolg eines Gastronomiebetriebes.
Der Gast muss sich wohlfühlen, Verkehrs- und Transportwege müssen funktionieren ohne das eine Bahnhofsatmosphäre entsteht.
 

Architektur: Ästhetisch - Dauerhaft - Einladend
 
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DAS DESIGN
Die Theke mit den vorgehängten Natursandsteinplatten vermittelt Wärme und Geborgenheit. Einen spannenden Kontrast innerhalb dieser Struktur bilden Bauelemente aus Edelstahl und Glas, die der Gesamtkomposition der Materialien ein hohes Mass an Individualität und gestalterischem Anspruch verleihen.
Als "i-Tüpfelchen" haben wir die - für eine Cocktailbar unabdingbare - Getränkepräsentation anstelle der üblichen Spiegelwand mit einer hinterleuchteten blauen Acrylglaskostruktion ausgestattet. Die coole Wirkung der Illuminierung kontrastiert beeindruckend mit der warmen orangefarbenen Hinterleuchtung der Thekenfront.
 
Erleuchtung - Barkeeper´s Traum in blau
 
       
DIE DETAILS
Das Besondere ist gerade gut genug und zeichnet die fachmännische Umsetzung der Planung aus.
Die Qualität des Designs zeigt sich in liebevollen Details wie zum Beispiel der hier gezeigten Aufhängung der fast schwerelos wirkenden Glasböden.
 
Detailverliebt - Funktion und Form
 
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DIE LOCATION
Stadtmitte Mannheim - SUPAN, eines der inzwischen renommiertesten Thairestaurants der Stadt.
Asiatische Gastronomiebetriebe gibt es da schon einige und die unterscheiden sich zwar durch die Qualität und den Umfang des Speiseangebotes, weniger aber durch die Gestaltung der Räume.
H ier sollten neue Masstäbe in Küche, Atmosphäre und dem allgemeinen Erscheinungsbild gesetzt werden.
Großstädtisches Flair und ein hohes gastronomisches Niveau werden auch den
Ansprüchen einer verwöhnten Kundschaft gerecht.
 
Aufgeräumt - SUPAN´S THAIRESTAURANT
 
       
DAS DESIGN
Nicht das übliche Design asiatischer Restaurants mit kitschüberladener Plastikarchitektur und überformatigen Goldfischaquarien waren das Ziel der Planer.
In Form und Farbe vermittelt die Einrichtung internationales Flair ohne aufdringlich zu wirken.
Sich wiederholende Stilelemente, wie die Ginkoblätter und die an Wänden und Einrichtungsgegenständen eingesetzeten Holzapplikationen tragen zum hochwertigen Erscheinungsbild bei, ohne den Betrachter zu erschlagen.
 
Licht und Leben - Am Puls der Zeit
 
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DIE PLANUNG
"Form follows function" lautet ein Designern wohl bekannter Satz. Das aber Funktionalität eine ästhetische Formgebung nicht ausschliesst ist ein Ergebnis vernünftiger Planung durch erfahrene Innenarchitekten, Handwerker und - last but not least - den Gastronomen.
 
Stilish bis in das kleinste Detail
 
       
DAS LICHT
Die Beleuchtung ist - wie auch im Ladenbau - eine wichtige Komponente bei der Ausstattung von Gastronomieobjekten. Tagsüber muss sie auf sinnvolle Art und Weise das gebotene Tageslicht ergänzen, am Abend für entsprechende Atmosphäre sorgen.
Überlassen Sie die Planung dieses wichtigen Bestandteils Ihrer Einrichtung unseren erfahrenen Designern und Elektroinstallateuren.
 
Edles Fernostambiente mit Echtholz
 
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DER ANSPRUCH
Die Planung eines Gastronomiebetriebes beschränkt sich nicht auf die Ausstattung der Gasträume.
Grösste Ansprüche an die Handwerksbetriebe stellen immer noch die technischen Einrichtungen, wie zum Beispiel die Ausstattung einer professionellen Küche.
 
Planung - Umsetzung - Erfolg
 
       
DIE TECHNIK
Ist zwar jedem klar, kann sich aber nicht jeder vorstellen: Wer viele bewirtet - und das zur gleichen Zeit - denkt in anderen Dimensionen als der Amateur am heimischen Herd. Gastronomieküchen erfordern ein hohes Mass an Wirtschaftlichkeit und Effizienz. Das setzt bereits bei der Planung viel KnowHow und technisches Verständniß voraus. Kurze Wege, dauerhafte Qualität und klinische Sauberkeit sind wichtige Eckpfeiler des Gelingens.
Überlassen Sie Ihren Erfolg nicht dem Zufall. Mit den Profis von LOESCHERDESIGN werden notwendige technische Abnahmen nicht zum Horrortrip, zukünftige Nutzung nicht dem Zufallsprinzip überlassen.
 
Tempo - Wenn es schnell gehen muss
 
       
   
Kurze Wege - Sinnvolle Aufteilung
 
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DER KUNDE
SUPAN´S Küche, einer der erfolgreichsten Fast Food Betriebe der Region hat sich sowohl in Heidelberg (siehe Bilder), als auch in Mannheim etabliert.
Der hohe Anspruch an das Erscheinungsbild und die Qualität der Küche gibt den Betreibern Recht.
Erfolg ist planbar!
 
Multikulti - Thailand hautnah erlebt
 
       

DER ANSPRUCH
Was beim Restaurant anfängt hört beim Bistro oder Imbiss nicht auf. Der Anspruch der Gäste bestimmt die Richtung. In Städten ist man - auch mit exotischer Küche - anderen Wettbewerbsbedingungen ausgesetzt als in ländlichen Regionen.
Sich abzuheben ist oft ein wichtiges Kriterium für den Erfolg eines Gastronomiebetriebes.

 
Ambiente - Atmosphärisch und entspannend
 
       
DAS DESIGN
Hier wurde konsequente Markenstrategie verfolgt.
Wie schon in SUPAN´S Restaurant in Mannheim haben wir das europäisch-asiatische Design zielgerecht umgesetzt. Die lichte Atmosphäre lädt zum Verweilen und Geniessen ein. Wer einmal hier war kommt auch wieder.
 
Weite - Geschickte Raumplanung
 
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DIE LOCATION
Die Vereinsgaststätte eines Fussballclubs - normalerweise nicht Inbegriff pfiffiger Architektur - stellt sich hier in ganz neuem Licht dar.
Mit angemessenen Mitteln wurde hier ein attraktiver und gemütlicher Ort der Begegnung geschaffen.

 
Angepasst - Stehen ist kommunikativer
 
       
DAS DESIGN
Der schlauchförmige Raum mit der langestreckten Wand wurde optisch geschickt aufgewertet. Aufgesetzte Klinkersteine sugerieren Gewölbekellerambiente in der ansonsten kahlen Betonarchitektur kleiner und mittlerer Sporthallen. Vorgesetzte Stehtische beten Platz für viele Gäste - und die sind bei Vereinsfeierlichkeiten üblich und erwünscht.


Eingepasst - DIN Stahltür meets Middleage
 
       
   
Abgepasst - Wer will denn da schon gehen?
 
     
     
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